Über das KnödelLand
ASTEG:
2008 wurde die Kleinregion ASTEG gegründet.
Seither arbeiten die Gemeinden rund um den Truppenübungsplatz Allentsteig bei verschiedensten Themen zusammen, um gemeinsam mehr zu erreichen. Der Regionsname ASTEG setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der beteiligten Gemeinden sowie dem Truppenübungsplatz Allentsteig (TÜPl) als kooptierter Partner zusammen: Allentsteig, Schwarzenau, TÜPl, Echsenbach und Göpfritz an der Wild.
Seit im Jahr 2018 im Zuge des ASTEG-Glasfaserprojektes die Gemeinde Pölla in die Kleinregion aufgenommen wurde, wird auch die Umbenennung der Kleinregion diskutiert. Als eines der größten Projekte ist deshalb auch der neue Regionsname samt neuem Logo und grafischem Auftritt im Kleinregionalen Strategieplan 2020-24 enthalten. Die Umsetzung wurde 2021 von den ASTEG-VertreterInnen mit tatkräftiger Unterstützung ihrer Kleinregionsbetreuerin Manuela Hirzberger (NÖ.Regional) sowie LEADER Kamptal-Managerin Danja Mlinaritsch auf Schiene gebracht. Gemeinsam mit der touristischen Positionierung als „Rad-Genuss-Region“ wurde ein Maßnahmenbündel geschnürt, dass von LEADER Kamptal mit Unterstützung von Land und Europäischer Union gefördert wird.
Aus ASTEG wird Herz des Wald4tels:
Der neue Regionsname ist in erster Linie durch die Lage im Herzen des Waldviertels inspiriert. Bei der grafischen Umsetzung des Projektes wird die Region von der Agentur mediadesign unterstützt, die auch das neue Regionslogo entworfen hat. Der langjährige Obmann Karl Elsigan ist erfreut, dass mit „Herz des Wald4tels“ ein Regionsname gewählt wurde, der sowohl touristisch ansprechend ist als auch die anderen Regionsprojekte gut mittransportieren kann: „Große gemeinsame Projekte in der Vergangenheit waren beispielsweise der Glasfaserausbau und die Wirte-Kooperation „KnödelLand“.
KnödelLand:
Beim dreitägigen Volksmusikfestival „aufhOHRchen“ 2015 haben die Gastronomiebetriebe in der Kleinregion ASTEG ihre Knödelspezialitäten gezielt angeboten und erhielten dafür großes Lob von den Gästen.
Nirgendwo werden so viele Waldviertler Knödel gemacht, wie in der Region ASTEG / Herz des Wald4tels.
Der Grund dafür ist die Knödelmanufaktur Klang aus Allentsteig. Das Familienunternehmen produziert Waldviertler Knödel in vielen Varianten in großem Stil. Verkauft werden die Knödel nicht nur an Gasthäuser und Restaurants. Sie kommen auch über REWE (Billa, Billa PLUS) und Spar in den Handel.
Die darin liegenden Potenziale haben den Vorstand der Kleinregion ASTEG / Herz des Wald4tels ermutigt, gemeinsam mit den interessierten Gastronomiebetrieben rund um das Thema Knödel ein Leitprojekt zu initiieren.